本日のワインは、

Silkoak

Silkoak Old Zinfandel 2015。アメリカと言えば「ジンファンデル」と言われる代表する品種主体のカリフォルニア州産ワイン。タンニンがかなり柔らかく、ワインだけで十分楽しめる。チーズでも、肉料理でも、ソースによっては魚料理でも、幅広く合います。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です