ホムパ（クリパ）

前回の投稿から時間が空いてしまいました。
毎年12月第二土曜日夜に企画するクリパについて書きたいと思います。
あなたのワインライフをさらに豊かなものにするためのお手伝いになるかはわかりませんが、どのような会だったのか、知っていただくことには意味があると思います。
今回は数日前に海外から帰国して時差ぼけの中の開催だったので、眠くならないかが心配でした。
会のコンセプトは、「縛り無しで、飲みたいものを持ち寄る」。価格帯は見事にバラバラです。私は主催者ですし、良いものを用意しました（Salon、Krug、Colgin）。

楽しんだワインたち

定期的に依頼するケータリング業者に食事を用意してもらいました。ただ、写真はありません。ゲストのもてなしおよび抜栓サーブで撮れませんでした。

まとめ

色々なワインがある中で、最終的なマリアージュは個々人の問題です。

改めてシャンパーニュのすごさを感じました。

これからもいろいろ試しながらお楽しみください。

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